Prekmurje gibanica királynője, igazi házi készítésű Prekmurje bograč, tejes kenyér vrtanik, Prekmurje sonka, bujta repa, dödöli,… Ezek az igazi, házi készítésű Prekmurje ételeink. Térségünket autentikus, hagyományos kulináris ínyencségek jellemzik, amelyek az elismerés jelét adják térségünknek, megőrzik identitását.
Kényeztesd ínyeidet kiváló helyi konyhával, legyen szó igazi házi készítésű muravidéki termékekről és szorgalmas helyi termelőink kezéből származó termékekről vagy a szívvel készített és szeretettel fűszerezett kiváló muravidéki ételekről. Tudod, ahogy mondják, a szerelem a gyomron keresztül jár. Indokolja meg jobban, miért töltse el a nyaralást a mi gyönyörű helyeinken
Kérem szomjúság és éhség az ebédlőben vagy a hangulatos falusi csárda Zeleni gaj árnyas teraszán édesanyáink és nagymamáink receptjei szerint készült ételekkel, a környező tanyák alapanyagaiból..
Házi ételek, Muravidéki finomságok.
Tradicionális Prekmurje ételeket kínálnak, különlegességük a helyi ételek (dödöli, Prekmurje gibanica, bograč, postržjače, szilvás gombóc,…). Teraszuk 40-60 fő befogadására alkalmas, de jó idő esetén márciustól októberig tart nyitva. Gyakran tartanak élőzenét zárt csoportoknak (esküvők, születésnapok stb.) a teraszon vagy a fogadó előtti tisztáson. Felismerhető teraszuk, gyönyörű természet veszi körül, ahol a vendégek nyugodtan élvezhetik helyi finomságaik konyháját. A közelben van egy gyereksarok és egy nagy parkoló is.
Tel: (02) 522 36 00
A Šunkarna Kodila pomurjei finomságokat gyárt és értékesít. Különlegességük a muravidéki sonka, amely nádtető alatt érlelődik.
Pajta egy szépen felújított épületben lakik, amely ügyesen ötvözi a modernitást és a múltat, és olyan helyeken áll, ahol az idő megáll.Pajtán a helyben termesztett alapanyagok alapját képezik, a termés egy részét a szomszédoktól veszik, a borok magyarok, csak néhány a miénk, Marof cseppjei.
A Marof a tudás, a merészség, a türelem és a szeretet története. A szőlő, a szőlő, a must, a bor és nem utolsósorban az ivó őszinte törődésének története. Ez egyszerűen a jó bor története. Goričko szívében áll a Marof borospince, amely modern helyiségekkel büszkélkedhet a hagyományos bortermeléshez. A borokat többnyire tölgyfahordóban érlelik. Itt kipróbálhatja és megkóstolhatja a különböző fajták csúcsborait, és meggyőződhet azok kiválóságáról.
A Gjerkeš dűlőtanya a Goričko Tájparkban található, Goričko északnyugati részén, Fikšinci faluban. A tanyát 1995-ben újították fel, megőrizve az 1925-ös lakóház minden jellegzetességét. Ezt megelőzően, 1992-ben, a ház körüli legszebb helyeken szőlőültetvényt telepítettek, ahol Laško rizling, rajnai rizling, chardonnay, muskotálysárga és pinot. Gris nő. Céljuk a palackozott csúcsborok palackozása, amelyek kiváló eredményeket érnek el a Bortermelők Szövetségén belüli helyi versenyeken, valamint olyan nemzetközi versenyeken, mint a Vino Slovenija Gornja Radgona, a Trideželni park verseny, a Decanter London, az AWC Vienna, a Chardonnay du Monde és a GAST. Hasított.
A gerlinci Vogrinčič-Hanžel farmon húsfeldolgozással és konyhával foglalkoznak, amit a jövőben szeretnének korszerűsíteni, és így biztosítani, hogy a farm még nagyobb számú hazai és külföldi vendéget vonzzon. Több mint 30 minőségi házi készítésű termékkel büszkélkedhetnek, köztük olyan muravidéki különlegességekkel, mint a disznózsír, tünka, sonka, kolbász, szárított húsok és szalámi.
Kóstoló és értékesítés
Házi sajtok, joghurtok és egyéb tejtermékek kóstolója GORIČKI vonásokkal. Goran egy fiatal, törekvő termelő – egy gazda, aki egyedülálló „HOME MADE” tejtermékekkel lep meg.
Az olajmalomban a tökmagot hagyományos módon zöld tökolajba, vagy ahogy a Muravidéken mondjuk, zöld aranyba préselik.
Megállapodás alapján lehetőség van a palackozó üzem meglátogatására és Szlovénia legjobb vízének megvásárlására.
A pomurjei vidéki csokoládégyár az autentikus házi ízeiről híres, hiszen a csokoládéhoz igazi házias ízt adtak.
A LUŠT márka egy olyan márka, amely alatt megtalálható a szlovén paradicsom a boltokban. A LUŠT történetet 2012 óta írják. Kicsi, közepes, hosszúkás, kerek, piros, fekete, sárga… mindegy, milyen alakú vagy színű, a LUŠT család mindenféle paradicsomból áll. A Cute Homesteadben kipróbálhat és vásárolhat paradicsomot.
Mi lehet kellemesebb nyáron egy nagyszerű sörnél?
A Pajdaš egy világos és sötét láger sör Muravidékről, melynek alapanyaga a világ egyik legjobb minőségű komlója, a Stájer arany. Hagyományos szlovén fajta, komlóaromájáról, kellemes és harmonikus keserűségéről ismert.
A sör az eredeti recept szerint, a legjobb szlovén sörmester felügyelete mellett készül, és kizárólag szlovén alapanyagokból készül.
Nálunk pajdast is vásárolhatsz.
ÁR: 2.50€
-helyi házi sajtok
- szárított húskészítmények,
- Borgyöngy volt.
-hazai gyógynövény- és szilvapálinka
-gin
-100% tökolaj
- kézzel készített kerámia